パン類のオススメは?

Pan de Leche - 牛乳パン - Dulcesol

パンデレチェ  パンデレチェ

これはおススメです。スペインで日本のパンのような柔らかくておいしいパンを見つけるのは至難の業ですよね。管理人はこのパンデレチェ、けっこう雰囲気的に日本のパンに近いかも、と思いました。日本で牛乳パンって言ったら、長方形のパンにクリームが薄くサンドしてあるものかもしれませんが、こちらのものはイメージ的には日本のバターロールなんだけど、バターの代わりに牛乳にしましたって感じ。うーん、違うかな。形はバターロールに近いけどパン自体は日本の牛乳パンの質に近い感じ、かな。 最近焼きがきつくてパン自体が固いことが多いんですけど、やわらかめのときが特に美味しいです。管理人は朝ごはんにしてます。、、、スペインの朝ごはんは楽チンでいいですね(笑)

余談ですが、管理人の母親は油ギトギトにんにくたっぷりスペイン料理万歳!(笑)という食べ物が苦手な人で、もし万が一、スペインに来ることがあったら食べるものに困るだろうな、といつも思っているんですが、このパンと別ページで紹介している飲むヨーグルトだけは気に入ってもらえるんじゃないかな、と思ってます。

追記です。 パッケージが変わり、HACENDADOのマークは消えました。今現在はDulcesol社製です。ですが、社名が変わっただけで、パッケージ裏に書いてある住所は同じなので、作っているところは変わっていないようです。税金対策でもう一個会社作ったんでしょうか?(笑) 個人的にはパッケージが変わってから微妙に美味しくなったような気がするので、よい傾向にはあるのではないかと思っています。

名称 内容量 参考価格
Pan de Leche 500g 1.31ユーロ
備考 Dulcesol社製です。

Pan de Molde Blanco - 食パン - HACENDADO

食パン  食パン

これは人によりかなり評価が分かれるパンだと思います。日本の食パンに当たるものだと思うのですが、一回り小さいです。サンドイッチ用だからかな。袋を開けるとツーンとした香りがあります。そしてやけに長持ちする。保存料とかがバリバリ使ってあるんじゃないかと思います。他の食品にももちろん保存料は使ってあると思いますが、このパンの匂いは私の鼻にすごく来ます。(管理人の鼻は結構臭いものに敏感)

とはいえ、スペイン人の旦那は全く気にせずにサンドイッチに使っていますので買ってます。私はホームベーカリーでも買って自分でパンを焼きたいんですが、二人暮らし世帯には一度にたくさん出来すぎるので実現に至ってません。そして、このパンのサンドイッチ、食べてます。まぁ、パンの袋を開けて顔を突っ込んだ時には結構においが気になるけど、出してサンドイッチにして食べれば、そんなににおいも気にならないかなぁ、みたいな(笑)

名称 内容量 参考価格
Pan de Molde Blanco 460g 16枚入り 0.60ユーロ
備考 メルカドーナ自社ブランドHACENDADO製品です。倍量のパックもあります。お値段は1ユーロ。安いですね〜。

Coca de Nuez - くるみ入りコカ - HACENDADO

くるみ入りコカ  くるみ入りコカ

これはオススメです。くるみ入りのコカです。生地が全く粉っぽくなくしっとりしていておいしいです。くるみといっしょになったところが特に私にはツボです。くるみの食感が程よいカリッと感というかサクッと感というか、くずれ具合が非常にいいです。このくるみだけを集めて売ってほしいくらい(笑)

以前カレフールで買ったビスコチョがぱさぱさで全く美味しくなく、スペインでは出来合いのケーキをスーパーマーケットで買っちゃいけないのかな?と思っていましたが、どうやら間違いだったようです。というか、メルカドーナだからおいしいの、、、かな?
ちなみに某掲示板で推薦していただきました。ありがとうございます!

名称 内容量 参考価格
Coca de Nuez 430g 1.55ユーロ
備考 メルカドーナ自社ブランドHACENDADO製品です。

Sobaos - ソバオス - HACENDADO

ソバオス  ソバオス

ソバオスと言う、日本でいえばマドレーヌとかフィナンシェに近そうな朝食&おやつ用のパン(ケーキ?)です。以前食べたときに「しっとりしていておいしい!」と思ったんですが、今回食べてみると(日本への帰国直後)、「そんなにしっとりもしてないかな」と思いました。きっとスペインの人たちはミルクとかにどぼっとつけて食べるんだろうから、しっとりしてなくてもいいのかな。でも結構おいしいと思います。あと、結構甘いかも。まぁまぁおすすめですよ。

名称 内容量 参考価格
sobaos 400g 2個入りパック×10袋で20個入り 1.02ユーロ
備考 メルカドーナ自社ブランドHACENDADO製品です。

Pan para Hornear - オーブン用パン - Palma Pan

オーブン用パン  オーブン用パン2

これ、おすすめです。あっためたオーブンに12分ほど入れて焼くだけで焼き立てパンが出来上がります。 焼き上がりにオーブンを開けたとき、パン屋さんの香りがして幸せになれます。 うちでは焼く前に水にくぐらせてから焼いてます。そうすると中がしっとりします。 カレフールにも同様のパンがあると思うんですが、メルカドーナのものの方が一回り大きくていいと私は思います。値段的にもこっちの方が安いんじゃなかったかな?ちなみに最近買ったときは0.75ユーロでした。 家にオーブンがあるけど、スーパーでパンを買ってる人がいたらぜひ試してみてほしいです。絶対に焼きたての方がおいしいですから。

名称 内容量 参考価格
Pan para Hornear Baguette バゲット小2本入り 250g 0.75ユーロ
備考 Palma Pan社製なのでマヨルカにしか売ってないかも。 でも同じものはなくてもきっと似たようなものが本土のメルカドーナにもあると思います。

Caracola Chocolate - ミニチョコクロワッサン - MERCADONAのパン屋さん

ミニチョコクロワッサン  ミニチョコクロワッサン

約10pのミニチョコクロワッサンです。これはですね、管理人の想像ですが、きっとメルカドーナの各店舗で焼き上げていると思うんです。なので店舗によって焼きの具合が変わると思います。似たようなものでチョコ入りのナポリターナというものがありまして、上面にチョコスプレッドがのっかっているんですが、明らかに店舗によってそののっかり具合が異なりました。スプレッドが多い店舗、少ない店舗と。また、日によって焼きがきつい日とソフトな日がありました。当たり前と言えば当たり前なんですが、、、。というわけで、お近くにメルカドーナが何店舗もある状況でしたら、お好みの焼きあげ具合、仕上げ具合の店舗を探すのも手かと思います。(こだわり過ぎ?)

このミニチョコクロワッサンの管理人の感想は、うーん、可もなく不可もなく、かなと思いました。上に書いたように、店舗によって出来が異なるからかもしれません。また、最近食べたパン屋さんのクロワッサンの感覚が残っているからかもしれません。パン屋さんと比べるなって感じですが(汗) とはいえ、お手軽に朝ごはんが準備できるすぐれものだと思います。もし甘すぎたらミルクにどぼんとつけて食べるのもいいと思います。チョコなしバージョンもあるので甘いの苦手な人はそっちを試してみてもいいかも。ところで、チョコ入りナポリターナもそうなんですが、ココアとかが歯にしみる人はチョコレートが歯にしみてちょっとつらい思いをするかもしれません。(早く歯医者に行きなさいよって話しなんですが→私<笑>)

某掲示板でお勧めしていただきました。ありがとうございます!

名称 内容量 参考価格
Caracola Chocolate 275g 1.48ユーロ(5.38ユーロ/Kg)
備考 8個くらい入ってたと思います。数える前に食べてしまいました。チョコなしバージョンもあり。

Mini Croissant - 冷凍ミニクロワッサン - MERCADONAのパン屋さん

冷凍クロワッサン  焼いたところ

実はこれは普通には売っていません。隠しメニューです。旦那の同僚がメルカドーナの冷凍クロワッサンが美味しいと言っていたので、近場のメルカドーナ、ちょっと遠くのメルカドーナ、さらに遠くのメルカドーナ、、、と何軒か探しまわってみたのですが、一向に見つからず。結局パナデリアの店員さんに聞いてみました。(旦那がね!<笑>) すると、希望する人には焼く前の状態の冷凍パンを売ってくれるとのこと。結構そういう注文を出してくるお客さんはいるらしく、メルカドーナもそれに応えてくれるらしいのです。というわけで、まだ焼いてない冷凍のクロワッサンを一袋買ってみました。

冷凍クロワッサンの焼き方は、、、。まず、オーブンに入れる20分前に冷凍庫から取り出し、霧吹きなどでぬらして解凍します。焼く直前にもう一度ぬらし、その後は温めたオーブンで20分焼きます。いい色になったら出来上がりです。焼き時間は調整して下さい。ちなみに右上の写真のときの焼き具合は、早過ぎたようでまだちょっと中が焼けてませんでした。

食べてみるた感想は、やっぱり焼きたては美味しい!ということ。当たり前なんですが美味しいんです。全てのメルカドーナの店舗のパン屋さんが売ってくれるのかは分かりませんが、興味があったらぜひ店員さんに聞いてみてください。売ってくれる場合はクロワッサンに限らず、バゲットでもなんでもいいみたいです。買う時に焼き方をしっかり確認するとよいと思います。あ、もちろんオススメですよ!

名称 内容量 参考価格
Mini Croissant 265g 1.52ユーロ(5.74ユーロ/Kg)
備考 希望する量を売ってくれると思います。まずは少量から試してみられるとよいかも。

Croissants - クロワッサン - HACENDADO

クロワッサン パッケージ  クロワッサン

保存のきくクロワッサンです。個包装で便利!味もなかなかいけていると思います。他のメーカー物のクロワッサンを食べた時は、甘すぎ、しかもクロワッサン(層状)になっていない!と怒りたくなったのですが(笑)、これは保存用のクロワッサンにしてはかなり健闘しています。甘すぎず、少ぉ〜し層状の片鱗も見られます。もしかしたら、パッと見美味しそうに見えないパッケージかもしれませんが、少なくとも私にはヒットでした。以前はパンデレチェばっかり食べていたのですが、最近はこればっかりです。ちょっとカロリーが高いのが気になりますが、朝ごはんはほぼ毎日これです。オススメですよ〜!

実に残念な追記ですが、、、最近中身が変わってしまったようで、クロワッサンの層状構造が全く感じられなくなっています。これじゃ、ただのパンだよ〜!!、、、ということで、パンデレチェファンに元通りの予感…。

名称 内容量 参考価格
Croissants 400g 1.00ユーロ
備考 メルカドーナ自社ブランドHACENDADO製品です。

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