魚介類(保存がきく物)のオススメは?

Salmo'n Ahumado - スモークサーモン - HACENDADO

スモークサーモン  スモークサーモン

これはオススメです。 スモークサーモンってパーティ用とかじゃなかったら一度に大量に消費はしないから、小さいパックで買いたいものだと思うんです。で、カレフールで見てみると大体一番小さいパックは100グラムからなんですけど、100グラムって本当に少ない。パックを横から見るとうすっぺらーい。開けてみてもやっぱり薄くていかにものされました、みたいな感じがしておいしそうじゃない。ところが、これは違うんです。200グラム×2パックになっているんですけど、1パックごとに厚みが感じられます。食べた感じもジューシーで私はかなりお気に入りです。今、選んでいるスモークサーモンに疑問があるようでしたらぜひ試してみてください。

名称 内容量 参考価格
Salmo'n Ahumado 200g×2パック、総重量400g
1パックに薄く切ったものが7〜10枚ずつ入ってます
6.95ユーロ
備考 メルカドーナ自社ブランドHACENDADO製品です。

Atu'n Claro en Aceite de Oliva - 油漬けマグロ - HACENDADO

油漬けマグロ(シーチキン)  油漬けマグロ(シーチキン)

油漬けマグロ、日本風にいえばシーチキンです。これはひまわりの油ではなくてオリーブオイルを使っているものです。なんとなく体に良さそうなので私はこれを使っています。その時期のマグロの漁獲量によって中に入るマグロの量が上下するようです。パンパンにマグロが入っている時(最近見かけませんが、、、)と油が多いときがあります。ま、当たり前と言えば当たり前なんですが。

名称 内容量 参考価格
Atu'n Claro en Aceite de Oliva 1缶80g×6 3.65ユーロ
備考 メルカドーナ自社ブランドHACENDADO製品です。

Huevas de Lumpo Negras - キャビアもどき - HACENDADO

キャビアもどき  キャビアもどき

キャビアみたいな黒い小さい魚の卵です。管理人はホンモノのキャビアというものを食べたことがないので似ているのかどうか分かりませんが、おいしかったです。プチプチとしていて後味も生臭くなく。今回初めて食べてみたのですが、リピート決定です。この量でこの値段は高いかもしれませんが、本物のキャビアはもっとすごいんでしょうから、まぁ、納得しておきます。

右の写真のようにパントスタダにバターを塗ってその上にこのキャビアもどきをのっけて食べました。カナッペというやつですね。パントスタダは日本でいうラスクなのかな。小さいパンの形をしたカリカリのものです。別ページで紹介予定です。

名称 内容量 参考価格
Huevas de Lumpo Negras 75g 2.47ユーロ
備考 メルカドーナ自社ブランドHACENDADO製品です。

Huevas de Lumpo Rojas - キャビアもどき赤 - HACENDADO

キャビアもどき赤バージョン  キャビアもどき赤バージョン

上のキャビアもどきの赤いバージョンです。味は、、、そんなに変わらないような感じがしました。ちょっとだけこっちの方が濃い味かな、と思いましたが定かではありません。これもパントスタダにのっけたり、お寿司の具なんかにもできるんじゃないかと思います。

名称 内容量 参考価格
Huevas de Lumpo Rojas 75g 2.47ユーロ
備考 メルカドーナ自社ブランドHACENDADO製品です。

Ensaladilla Cangrejo - カニカマサラダ - Mahn Mac

カニカマサラダ  カニカマサラダ

SURIMI(カニカマ)がメインのサラダです。カニカマの他にパイナップルが入ってます。ソースはマヨネーズにドレッシングが入った感じ?かな。卵も入ってます。美味しいです。スペインでおいしい出来合いのソースって珍しくないですか?マヨネーズとか野菜用のドレッシングで「どうやったらこんなヒドイものを売れるの?」って思うものが結構あったりしますが、このソースはおいしいです。、、、でも、ちょっとパイナップルがじゃまかなぁ。

管理人は以前ベルギーに滞在していたことがあるんですけど、実はそのときにスーパーで見つけてハマっていたSURIMIサラダに似ているんです。そのサラダと生野菜をパン屋さんで買ったパンにはさむと美味しかったんだよなぁ〜と昔を懐かしみながら、これを食べています。

名称 内容量 参考価格
Ensaladilla Cangrejo 250g 1.50ユーロ
備考 Mahn Mac社製です。

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